아이가 시험을 보고 오는길에 근처 빵집에 들려 바게트 빵을 사 왔네요.
엄마 오늘에 간식은 바게트야~하면서 내밉니다.
응 우유 한잔 줄까? 하니.. 엄마를 쓰윽 쳐다보며.. 그냥 먹으라고? 반문을 합니다.
그럼?? ㅋ 엄마가 더 맛있게 만들어 주세용~~ 평소에 안하던 존대를 섞어가면 콧소리를 내내요~-..-
어찌까나.. 알았다하고 ㅋ 맛짱은 냉장고를 열어 보았어요.
형님네서 가져온 살구 몇개, 조금 남은 키위와 토마토가 눈에 들어 옵니다.
예전에 만들었던 부르케스타가 생각나네요.
[참고] ♪ 간식, 후식으로 좋은 삼색 과일 브루케스타
그렇지만,, 오늘은 색다르게 과일 치즈 구이를 하려고 마음을 먹엇답니다.
브르케스타는 차갑게 먹었지만, 오늘을 따뜻하게 먹는 바게트빵 과일치즈구이랍니다.
◈ 바게트빵 과일치즈구이 간식* 후식으로 좋아요 ◈
[재료] 바게트빵 , 키위1개, 살구3개, 토마토 5개, 포도씨유, 소금소량
크림치즈, 슬라이스치즈 3장
재료도 간단합니다.
과일은 껍질을 벗기고 2센치정도의 길이로 채를 썰어 포도씨유, 소금을 아주 약간만 넣고 버무린다.
치즈는 껍질을 벗기지 말고 과일과 비슷한 크기로 비닐위에서 칼집을 내어준다.
빵은 구입을 하면서 썰어달라고 하면 됩니다.
바게트 빵에 크림치즈를 바르고 오븐판에 올려 놓습니다.
썰어놓은 과일과 치즈를 올려줍니다.
오븐에 넣어 230도에서 3~4분 구우면 완성 .
정말 간단하지요?
오븐에 넣어 너무 오래구우면 빵이 너무 딱딱해진답니다.
치즈가 녹고 바게트빵의 겉이 바삭할정도가 적당합니다.
맛짱은 전기소형오븐에서 윗단에서 구웠답니다.
아주 잘 구워졌답니다.
구워서 바로 드시면 완전 짱!
바게트빵의 바삭함과 내면의 부드러움!
과일의 달콤함과 새콤함!
치즈의 고소함이 어우러져 .. 한마디로 짱! ㅎㅎ
간식으로 후식으로 잘 어울리는 바게트빵 과일치즈구이랍니다.
울 님들도 참고하시어 즐거운 요리하시고,
사랑하는 가족들과 맛있게 드세요. 늘 감사합니다.^^
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오메~
2009/07/07 15:31맛있겠네요~ 한 점만 먹고 갑니다.
후식으로 3개먹고 갑니다..오후 잘 보내세요
2009/07/07 15:44아이고~ 맛짱님 아이들 간식때문에라도 외출도 못 하시는거 아닌가 모르겠네요 ㅎㅎ
2009/07/07 15:44집에 저런 맛난 간식 있음.. 방과후 총알같이 집으로 갈거 같은데요
안녕하세요 !
2009/07/07 15:46좋은 정보 공유하고 싶어 왔어요 ㅎㅎ
ok캐쉬백에서 무료 쿠폰 줘서 해봤는데
다른사람과의 관계 알려주기도 하고,
재밌네요! ㅎㅎ
한번 해보세요~ ㅋ
우와.... 한입에 쏙 들어가겠어요~! ㄷㄷㄷ
2009/07/07 16:12금세 다 먹어버릴꺼 같애요 ㅜㅜ
고등학생인 막내가 밤에 오면 간단게 먹을수 있는거 자주 찿는데 ....이거 준비해놨다 해줘야겠어요.
2009/07/07 19:55빵에...과일에...치즈에...마실것 한잔이면....아주 좋겠읍니다 ...좋은요리 감사합니다 ^^
그림만 봐도 먹고 싶어지네요...
2009/07/07 22:37맞짱님의 솜씨가 전해지고 고소한 향기가 나는 듯 합니다.
즐거운 하루되세요.
벌써 입안에 한 가득 있는 것 같은 상상이 듭니다 ㅎ
2009/07/08 07:08달콤한 상상을 할 수 있게 해주셨어요 ^^
행복한 하루되세요 ^^
역시 먹는게 최고... ㅋㅋ 이건 또 어떤맛일까 너무 궁금하네요. 언제 한번 제품으로 만들어서 파시죠. 예약판매 ㅋㅋ
2009/07/08 07:40아이고....이것은 시각적으로 너무 식욕을 자극하네요....쩝쩝쩝......*^*
2009/07/08 08:56정말 간단하면서도 훌륭한 엄마표 간식이네요 ~~ 이것도 제가 담아갈게용 ~~
2009/07/08 21:08맛짱님의 한계는 어디까지인지 ~~ 재료만 보면 팍팍 떠오르나봐요 ?
장난감처럼 예쁜 음식이에요^^
2009/07/09 11:55상큼하겠땅..
비 많이 오죠~~ 오늘 옵피는 주원이랑 늦잠자고 주원인 또 자고..
하루 뭘하며 보낼까 고민중이랍니다 맛짱님도 좋은하루 되세요^^
오븐이 없으면 전자렌지에서 하나요?
2009/08/19 12:19