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고추무릇(고추무름)/꽈리고추 새우젓조림

오늘 두말 하면 잔소리! 세말하면 쓸데없는 말! ㅎㅎ 꽈리 고추로 만든 매콤한 밥도둑, 일명..고추무름(무릇). 꽈리고추 새우젓조림을 소개합니다. 무릇이라는 말이 생소할수도 있는데.. 어디 사투리인지.. 푹익펴서 만든것을 무..

푸짐한 일품요리, 돼지고기 채소볶음 & 꽃빵

저녁에 만들어 먹을 돼지고기 채소 볶음입니다. 돼지고기와 있는 채소 다 넣고 볶음으로 만들었고요, 지난번에 먹고 남은 꽃빵 쪄서.. 한끼 식사로 잘 먹었답니다. [김치] 여름에 더 맛있는 깻잎김치/깻잎순김치 [참고]♬ 도시락..

소고기 고추장 볶음-팔방미인 밑반찬 약고추장

매콤한 찹쌀고추장으로 만든 약고추장입니다. 약고추장이라지만.. 빡빡한 것이 고추장 볶음에 가까운 레시피랍니다.^^ 만들어 두면 ..효자 밑반찬이 되는 약고추자 간단히 포스팅합니다. [요리상식] ♬ 봄철 춘곤증에 도움되는 봄나물..

물 없이 만드는 오이지

날씨가 더워지면서 오이지를 담기에 적기가 되고 있는데요. 지난주에 시장에 나가보니 반접에 8900원 하길래 반접 사왔습니다. 그리고 물없이 담그는 오이지를 담구었네요. 가끔 물없이 담그는 오이지가 어렵다 하시는 분들이 계시기..

오곡밥 리폼요리-속편해지는 오곡밥 소고기죽
아삭아삭 콩나물 김치 볶음밥
육수를 만들고 만든, 표고버섯 다시마전&조림
바삭하고 부드러운, 굴춘권/굴춘권잡채/잡채춘권
보름나물로 만든 달걀말이
송편 재활용요리-송편연어그라탕

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